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Omniprésents dans nos gourmandises, le chocolat est souvent diabolisé et accusé de tous les maux par les adeptes de la diététique. Pourtant, consommer le bon chocolat et en quantité adaptée est bon pour la santé ! Alors, si le chocolat est un bon alicament pourquoi...

L’automne s’est désormais bien installé : les brouillards matinaux, les températures qui peinent à rester clémentes, la nuit qui gagne du terrain sur le jour...   Et quoi de mieux qu’un chocolat chaud pour se réchauffer sous son plaid, avec sa moitié ?   Mais...

Les Origines du Cacao : d’où vient-il ?  Il y a quelques années encore, tout ce que nous savions au sujet de l’origine du cacao nous amenait à l’Amérique Centrale, et plus précisément dans les bassins de l’Orénoque et de l’Amazone.   De récentes recherches ont mis en...

Omniprésents dans nos gourmandises, le chocolat est souvent diabolisé et accusé de tous les maux par les adeptes de la diététique. Pourtant, consommer le bon chocolat et en quantité adaptée est bon pour la santé ! Alors, si le chocolat est un bon alicament pourquoi...

L’automne s’est désormais bien installé : les brouillards matinaux, les températures qui peinent à rester clémentes, la nuit qui gagne du terrain sur le jour...   Et quoi de mieux qu’un chocolat chaud pour se réchauffer sous son plaid, avec sa moitié ?   Mais...

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De quel chocolat parlons-nous ?  Lorsqu’il s’agit de vanter les vertus du chocolat, loin de nous l’idée d’imaginer promouvoir la plus célèbre des pâtes à tartiner, truffée de composants de mauvaise qualité et résolument néfaste pour notre organisme.   Non, nous...

Omniprésents dans nos gourmandises, le chocolat est souvent diabolisé et accusé de tous les maux par les adeptes de la diététique. Pourtant, consommer le bon chocolat et en quantité adaptée est bon pour la santé ! Alors, si le chocolat est un bon alicament pourquoi...

L’automne s’est désormais bien installé : les brouillards matinaux, les températures qui peinent à rester clémentes, la nuit qui gagne du terrain sur le jour...   Et quoi de mieux qu’un chocolat chaud pour se réchauffer sous son plaid, avec sa moitié ?   Mais...

Les Origines du Cacao : d’où vient-il ?  Il y a quelques années encore, tout ce que nous savions au sujet de l’origine du cacao nous amenait à l’Amérique Centrale, et plus précisément dans les bassins de l’Orénoque et de l’Amazone.   De récentes recherches ont mis en...

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